W3563A Kräuterausbildung 2026 - Modul 2 Round About Oxymel, Hustensirup, Tee und Urtinkturen.

Heute lernen Sie die temperamentvolle Familie der Kreuzblütengewächse kennen. Bei ihren sekundären Inhaltsstoffen, den Senfölglycosiden, bleibt kein Auge trocken – wir riechen und schmecken sie. Außerdem regen diese Inhaltsstoffe unseren Stoffwechsel im Frühling so richtig an; da liegt es doch nahe, sie in wirkungsvolle Heilmittel umzuwandeln! Inklusive: Verpflegung, ein Oxymel, ausführliches Skript und Rezepte.