W3906 Pflanzlich durch den Frühling – Energiegeladene Genussküche

Frische Kräuter, leichte Zutaten und die Vorfreude auf den Frühling auf den Teller! Wir kochen gemeinsam eine aromatische Kräutercremesuppe mit Nuss-Topping, genießen als Hauptgericht einen knusprigen Hirsesalat (rote Zwiebel, gebackene Kichererbsen, Frühlingsgemüse, Zitronen-Hanfdressing, gegrillte Zucchini-Streifen, Granatapfel). Zum Abschluss gibt es einen besonders zarten „unsichtbaren“ Apfelkuchen mit Vanillecreme. Denn die Frühlingsküche kann gesund und lecker sein. Die Lebensmittelkosten (ca. 14,- Euro pro Person) werden mit der Dozentin verrechnet.