W3905 Workshop: Pflanzenbetonte Ernährung in Theorie & Praxis – Gesund, genussvoll und alltagstauglich

In diesem Workshop erhalten Sie einen theoretischen Einblick in die pflanzenbetonte Ernährung. Anschließend probieren wir verschiedene kleine Leckereien und lernen dabei wichtige Zubereitungsmethoden kennen. Auf dem Genuss-Programm stehen: gefüllte Blätterteigstangen, gerösteter Kürbis-Feta-Birnen-Dip, Kräuter-Sonnenblumenkern-Aufstrich, Kousa-Ganoush (leckerer Zucchini-Dip), würzige Tofu-Bällchen, knuspriges Brot. Die Lebensmittelkosten (ca. 14,- Euro pro Person) werden mit der Dozentin verrechnet.